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螃蟹配什么吃好

文章导读

许多人在吃螃蟹的时候都会搭配其他的食材,这样才不会让人感觉到腻。但是螃蟹作为一种水生食物,由于其中所含有的特殊物质导致了螃蟹和许多食物,又会产生相克效应。而对于喜爱吃螃蟹的人群来说又无法控制内心对螃蟹的喜爱,那么将螃蟹和什么食物搭配在一起吃才会对身体比较好呢?

螃蟹配什么吃好

一、螃蟹+黄酒——减弱寒性

螃蟹和黄酒是非常好的搭配,平时应该很多人在吃的时候都听过这个搭配推荐。那么吃螃蟹的时候配上一些黄酒,可以减弱螃蟹的寒性。因为黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。

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二、螃蟹+生姜——杀菌

螃蟹和生姜适宜搭配的原理其实与两者的属性相关,因为生姜性热,而螃蟹性寒,两者一起吃的话,可以将螃蟹的寒性中和掉一部分,这样吃起来不会太寒,而且生姜还有良好的杀菌功效,与螃蟹一起吃,还可以将螃蟹中的一些细菌消灭,避免吃蟹后出现腹泻现象。

三、螃蟹+温性蔬菜——有助消化

螃蟹能够和黄酒、生姜搭配是大家比较常见的,其实吃螃蟹的时候还可以搭配一些性温的蔬菜蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。

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四、螃蟹+芦笋——强化骨骼

螃蟹和芦笋搭配一起吃有很好的强化骨骼保健功效,因为螃蟹中的钙含量丰富,而芦笋含有丰富的维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质,所以螃蟹和芦笋搭配食用,可以帮助强化骨骼。

五、螃蟹+豆腐——帮助恢复体力

螃蟹和豆腐搭配一起吃能够有助于恢复体力,因为螃蟹中含有牛磺酸,而豆腐含异黄酮丰富,螃蟹和豆腐同吃,牛磺酸和异黄酮相互作用,可以帮助恢复体力、防止衰老。

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六、螃蟹+洋葱——滋阴清热

螃蟹和洋葱搭配一起吃具有滋阴清热的好处,可见两者的营养功效之佳。由于螃蟹和洋葱一起食用,能起到滋阴清热活血大发排列3注册的作用,因此适宜于阴虚体质的人群、老年骨质疏松的人群食用

七、螃蟹+冬瓜——清热益气

螃蟹和冬瓜搭配吃也具有非常好的清热益气功效,因为冬瓜本身也是相当不错的养生食材,其不含脂肪,有清热解毒、利水大发排列3网址排毒降压降脂减肥、润肠通便的作用,因此螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠、清热益气的功效。

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